Archive pour la catégorie ‘Cuisine’

Menu des fêtes pour groupes !

Réservations de groupe (12 personnes et +)

Le repas comprend l’entrée, la soupe, le plat principal, les légumes d’accompagnement et le dessert pour un montant de $30.00 + tx + pourboire.

( vous pouvez, pour votre groupe, choisir deux plat principaux, et deux entrées)

Entrées

Salade aux canneberges et d’agrumes

ou

Petite salade au chèvre chaud et noix

ou

Antipasto à l’italienne

(assiette légumes marinés, saucisson bio de Charlevoix)

Soupe

Crème de courge à la moutarde et au mieL

Plat principal

Avec viande

Escalope de dinde épicée roulée au Prosciutto

Sauce épicée aux canneberges

ou

Osso buco Lucchese ( aux légumes et tomates)

Servi sur pâtes fraîches

Végé

Croustade de légumes

Servi sur farfalle à l’huile d’olive

ou

Lasagnes au pesto et ricotta

ou

Lasagnes aux poivrons et aubergines

et aussi …

Ravioli maison aux épinards

Ravioli maison à la courge

Accompagnements

Rubans de carottes aux noix d’acajou

Fenouil braisé  à l’emmenthal

Desserts

Parfait au Sabayon  praliné

Ou

Buche de Noël

Ou

Panettone Meneghina

(gâteau Italien de Noël avec Cointreau et crème anglaise)

Ou encore à votre choix :

Buffet des fêtes

Cocktail de Noël

3 sortes de salades

Pizza en tranches à  volonté

fromage

5 bouchées salées

3 bouchées sucrées

Cocktail dînatoire

Cocktail de Noël

12 bouchées salées

4 bouchées sucrées

Nouvelle date/Nuit de Chaman: Lancement du dernier livre de Franz Benjamin

Chers amis,

Nous avons le plaisir de vous inviter à Nuit de chaman, au Tributerre, 2590 Jarry est(coin 2ème avenue) le

Vendredi, 7 janvier 2011 à 19h00

Informations et réservations au 514-571-4067 ou: societeparoles@yahoo.ca

franz benjamin

Lors de cette soirée, il y aura signature du dernier recueil de Franz Benjamin, Vingt-quatre heures dans la vie d’une nuit (Mémoire d’encrier, 2010).

Artistes invités: Danielle Rigaud, Wesley Rigaud et bien d’autres.

Les billets sont au coût de 20,00$(livre et cocktail inclus).

Informations et réservations: societeparoles@yahoo.ca

Merci pour votre présence!

Invitation au lancement du premier Répertoire des Artistes de l’Arrondissement !

Répertoire artistes-CommInvit.

Atelier Bulles (fabrication de savons à l’huile d’olive équitable Zeitouna)

Atelier bulles FINALE

Thomas Carbou: le magicien à la guitare 8 cordes nous présente « Sol e lua »

C’est le samedi, 11 décembre prochain à 20h00 que Thomas Carbou, le musicien au phrasé voyageur, vous offre son tout nouveau spectacle tiré de son plus récent album, Sol e lua, sorti sur label Tryskell et distribué par Sélect. Carbou et sa guitare 8 cordes ne font qu’un, mais on se demande souvent combien ils sont sur scène alors qu’il peut très bien être solo (et ce sera le cas ce soir-là). Thomas Carbou, un fin musicien à découvir!

http://www.thomascarbou.com

tomMusicien prolifique, il expérimente tout : le jazz, les musiques traditionnelles, la fusion, le gospel, le funk…

Chercheur de sons, il joue de divers instruments :
-        guitare 8 cordes (conçue pour lui par Martine Montassier)
-        guitares électrique et acoustique
-        percussions : kalimba, bérimbau, cajon…
Il a enregistré huit disques sous son nom , un avec son groupe Elec’ Trio, deux comme co-leader avec le saxophoniste Pierre Diaz et un comme co-leader avec le saxophoniste François d’Amours.
Très présent sur les scènes françaises, il commence à se faire connaître à l’étranger en allant jouer en Allemagne (Berlin), au Vietnam (Hanoi, Hué, Ho Chi Minh…), aux Etats-Unis (New York)… et au Québec (Montréal), où il a décidé de s’installer en septembre 2003.

Multipliant les projets et les rencontres musicales, il a joué sur scène ou en studio avec :

Dave Liebman (sax), David Binney (sax), Ralph Alessi (trompette), Lonnie Plaxico (basse), Lionel Cordew (batterie), Gilad (percussion), Elisabeth Kontomanou (voix), François D’Amours (sax), Carlo Rizzo (tambourin), Rémi Bolduc (sax) Sylvain Luc (guitare), Pierre Diaz (sax),  Ngoc Daï (compositeur vietnamien), Cao Ho Nga (Trung & Thap Luc), Nguyen Anh Tan

Coût pour le spectacle: 8 $  **Allez: arrivez un peu avant et mangez !

N.B.:  Carbou sera « en résidence » au Tributerre en 2011 avec une série de spectacles qui se tiendra à raison de 2 vendredis par mois (à l’exception du 28 janvier qui se fera la veille -jeudi, 27- et…un florilège d’invités impressionnants.  Le coup d’envoi de cette série unique se fera en compagnie de nul autre que le jazzman François Bourassa.

**Plus de détails sous peu, mais les dates sont déjà pas mal au calendrier…

BEBETO ET SES AMIS au TribuTerre: UNE NUIT EN AFRIQUE

bebetoSOIREE DE CONTES ET MUSIQUES D’AFRIQUE

L’éco-bistro TribuTerre présente BEBETO LONSILI, conteur-comédien, dans une soirée de contes et musiques d’Afrique , le samedi 4 décembre à 20h00 (oui, vous pouvez souper aussi !).

Bebeto forme un duo incontournable avec le grand Griot du Burkina Faso LASSINA DRAME ( contes -chants et musique man ding) ,
également sur scène des amis de bebeto :ne vous faites pas raconter , venez vous réchauffer aux sons et rythme de la KORA et les artistes invités ..

ARTISTES INVITÉS : à découvrir

griot

Présenté en collaboration avec Boréale

DATE: le samedi 4 décembre
LIEU: Bistro Tribu Terre 2590 Jarry est coin 2 ieme avenue
Heure: 20h00
Prix d entrée:10$ ( gratuit pour les enfants de moins de 12 ans )
**Vous venez aussi manger ? Réservation: 514-276-3999
N.b.: la cuisine ferme à 21h00 et il faut manger pour boire.

Informations:
bebeto lonsili :
514 660 3013
courriel: ulrich-kl@hotmail.com

Événement Facebook:

http://www.facebook.com/event.php?eid=159669354072029&index=1

Vive la liberté, 2ième édition: des chansons piano/voix en 6 langues !

liberte

Allez, osez !

C’est le vendredi, 26 novembre qu’aura lieu ce récital particulier unissant les talents de Markus Studer au piano et de Davide Bazzali au chant.  Au programme: choix très hétéroclite de pièces en français, anglais, italien, portugais, espagnol et…latin !

Coût pour le spectacle: 10 $
Venez aussi manger !

Merci de réserver en appelant au 514-276-3999
Présenté en collaboration avec Boréale
Demandez nos promos !

Les Bâtards de bouche: 4 virtuoses de l’harmonica le samedi, 27 novembre au Tributerre !

Les Bâtards de bouche: pas banal, mesdames et messieurs !

quatuor harmoMis sur pied dans le cadre d’un projet spécial du Conseil des arts du Canada, ce groupe unique redonne vie à la pure tradition  des quatuors d’harmonicas. Délicieusement cabotins tout en étant musicalement sophistiqués, ces quatuors exploitent tous les types d’harmonica : les basses, les chords, les chromatiques et les diatoniques.

Au début de l’époque des 33 tours, ces quatuors jouissaient d’une immense popularité. Des groupes tels que The Harmonicats, The Harmonica Gang et Harmonica Rascals ont été inspirés par les émissions de variétés à la télé et les matinées du samedi au cinéma.

Les virtuoses québécois de l’harmonica Levy Bourbonnais, Samuel Caron, Cédric Houdayer et Pascal Per Veillette puisent dans un répertoire entièrement original de musique  qu’ils fusionnent avec des airs d’avant-garde et de la tradition .

Coût pour le spectacle: 10$

Vivez l’expérience du TribuTerre: venez manger en arrivant un peu avant !

Le spectacle débutera à 20h30

Réservez au 514-276-3999

Lancement du premier répertoire des artistes de l’arrondissement Villeray/St-Michel/Parc-Extension le lundi, 6 décembre !

communiqué invitation lancement[1]

Menu de l’âme de novembre !

affiche novembre-web-legal

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