
Archive pour la catégorie ‘Cuisine’
Réservations de groupe (12 personnes et +)
Le repas comprend l’entrée, la soupe, le plat principal, les légumes d’accompagnement et le dessert pour un montant de $30.00 + tx + pourboire.
( vous pouvez, pour votre groupe, choisir deux plat principaux, et deux entrées)
Entrées
Salade aux canneberges et d’agrumes
ou
Petite salade au chèvre chaud et noix
ou
Antipasto à l’italienne
(assiette légumes marinés, saucisson bio de Charlevoix)
Soupe
Crème de courge à la moutarde et au mieL
Plat principal
Avec viande
Escalope de dinde épicée roulée au Prosciutto
Sauce épicée aux canneberges
ou
Osso buco Lucchese ( aux légumes et tomates)
Servi sur pâtes fraîches
Végé
Croustade de légumes
Servi sur farfalle à l’huile d’olive
ou
Lasagnes au pesto et ricotta
ou
Lasagnes aux poivrons et aubergines
et aussi …
Ravioli maison aux épinards
Ravioli maison à la courge
Accompagnements
Rubans de carottes aux noix d’acajou
Fenouil braisé à l’emmenthal
Desserts
Parfait au Sabayon praliné
Ou
Buche de Noël
Ou
Panettone Meneghina
(gâteau Italien de Noël avec Cointreau et crème anglaise)
Ou encore à votre choix :
Buffet des fêtes
Cocktail de Noël
3 sortes de salades
Pizza en tranches à volonté
fromage
5 bouchées salées
3 bouchées sucrées
Cocktail dînatoire
Cocktail de Noël
12 bouchées salées
4 bouchées sucrées
Chers amis,
Nous avons le plaisir de vous inviter à Nuit de chaman, au Tributerre, 2590 Jarry est(coin 2ème avenue) le
Vendredi, 7 janvier 2011 à 19h00
Informations et réservations au 514-571-4067 ou: societeparoles@yahoo.ca
Lors de cette soirée, il y aura signature du dernier recueil de Franz Benjamin, Vingt-quatre heures dans la vie d’une nuit (Mémoire d’encrier, 2010).
Artistes invités: Danielle Rigaud, Wesley Rigaud et bien d’autres.
Les billets sont au coût de 20,00$(livre et cocktail inclus).
Informations et réservations: societeparoles@yahoo.ca
Merci pour votre présence!
C’est le samedi, 11 décembre prochain à 20h00 que Thomas Carbou, le musicien au phrasé voyageur, vous offre son tout nouveau spectacle tiré de son plus récent album, Sol e lua, sorti sur label Tryskell et distribué par Sélect. Carbou et sa guitare 8 cordes ne font qu’un, mais on se demande souvent combien ils sont sur scène alors qu’il peut très bien être solo (et ce sera le cas ce soir-là). Thomas Carbou, un fin musicien à découvir!
http://www.thomascarbou.com
Musicien prolifique, il expérimente tout : le jazz, les musiques traditionnelles, la fusion, le gospel, le funk…
- Chercheur de sons, il joue de divers instruments :
- - guitare 8 cordes (conçue pour lui par Martine Montassier)
- - guitares électrique et acoustique
- - percussions : kalimba, bérimbau, cajon…
- Il a enregistré huit disques sous son nom , un avec son groupe Elec’ Trio, deux comme co-leader avec le saxophoniste Pierre Diaz et un comme co-leader avec le saxophoniste François d’Amours.
- Très présent sur les scènes françaises, il commence à se faire connaître à l’étranger en allant jouer en Allemagne (Berlin), au Vietnam (Hanoi, Hué, Ho Chi Minh…), aux Etats-Unis (New York)… et au Québec (Montréal), où il a décidé de s’installer en septembre 2003.
Multipliant les projets et les rencontres musicales, il a joué sur scène ou en studio avec :
- Dave Liebman (sax), David Binney (sax), Ralph Alessi (trompette), Lonnie Plaxico (basse), Lionel Cordew (batterie), Gilad (percussion), Elisabeth Kontomanou (voix), François D’Amours (sax), Carlo Rizzo (tambourin), Rémi Bolduc (sax) Sylvain Luc (guitare), Pierre Diaz (sax), Ngoc Daï (compositeur vietnamien), Cao Ho Nga (Trung & Thap Luc), Nguyen Anh Tan
Coût pour le spectacle: 8 $ **Allez: arrivez un peu avant et mangez !
N.B.: Carbou sera « en résidence » au Tributerre en 2011 avec une série de spectacles qui se tiendra à raison de 2 vendredis par mois (à l’exception du 28 janvier qui se fera la veille -jeudi, 27- et…un florilège d’invités impressionnants. Le coup d’envoi de cette série unique se fera en compagnie de nul autre que le jazzman François Bourassa.
**Plus de détails sous peu, mais les dates sont déjà pas mal au calendrier…
SOIREE DE CONTES ET MUSIQUES D’AFRIQUE
L’éco-bistro TribuTerre présente BEBETO LONSILI, conteur-comédien, dans une soirée de contes et musiques d’Afrique , le samedi 4 décembre à 20h00 (oui, vous pouvez souper aussi !).
Bebeto forme un duo incontournable avec le grand Griot du Burkina Faso LASSINA DRAME ( contes -chants et musique man ding) ,
également sur scène des amis de bebeto :ne vous faites pas raconter , venez vous réchauffer aux sons et rythme de la KORA et les artistes invités ..
ARTISTES INVITÉS : à découvrir
Présenté en collaboration avec Boréale
DATE: le samedi 4 décembre
LIEU: Bistro Tribu Terre 2590 Jarry est coin 2 ieme avenue
Heure: 20h00
Prix d entrée:10$ ( gratuit pour les enfants de moins de 12 ans )
**Vous venez aussi manger ? Réservation: 514-276-3999
N.b.: la cuisine ferme à 21h00 et il faut manger pour boire.
Informations:
bebeto lonsili :
514 660 3013
courriel: ulrich-kl@hotmail.com
Événement Facebook:
http://www.facebook.com/event.php?eid=159669354072029&index=1
Allez, osez !
C’est le vendredi, 26 novembre qu’aura lieu ce récital particulier unissant les talents de Markus Studer au piano et de Davide Bazzali au chant. Au programme: choix très hétéroclite de pièces en français, anglais, italien, portugais, espagnol et…latin !
Coût pour le spectacle: 10 $
Venez aussi manger !
Merci de réserver en appelant au 514-276-3999
Présenté en collaboration avec Boréale
Demandez nos promos !
Les Bâtards de bouche: pas banal, mesdames et messieurs !
Mis sur pied dans le cadre d’un projet spécial du Conseil des arts du Canada, ce groupe unique redonne vie à la pure tradition des quatuors d’harmonicas. Délicieusement cabotins tout en étant musicalement sophistiqués, ces quatuors exploitent tous les types d’harmonica : les basses, les chords, les chromatiques et les diatoniques.
Au début de l’époque des 33 tours, ces quatuors jouissaient d’une immense popularité. Des groupes tels que The Harmonicats, The Harmonica Gang et Harmonica Rascals ont été inspirés par les émissions de variétés à la télé et les matinées du samedi au cinéma.
Les virtuoses québécois de l’harmonica Levy Bourbonnais, Samuel Caron, Cédric Houdayer et Pascal Per Veillette puisent dans un répertoire entièrement original de musique qu’ils fusionnent avec des airs d’avant-garde et de la tradition .
Coût pour le spectacle: 10$
Vivez l’expérience du TribuTerre: venez manger en arrivant un peu avant !
Le spectacle débutera à 20h30
Réservez au 514-276-3999
Evénement à venir
- 19 mai 2012
- 22 mai 2012
- pasta en famillepasta en familleHeure: 16 h 30 min
À partir de 16 h 30, TribuTerre vous prépare une belle assiette de pâtes à un prix plus qu’abordable. Laissez-vous séduire par nos mille et une façons de les préparer ! à 16 h 30 min - Soirée Boite à chansons Soirée Boite à chansonsHeure: 19 h 30 min
cliquez ! à 19 h 30 min
- pasta en famille
- 24 mai 2012
- 25 mai 2012
- Pasta OpéraPasta OpéraHeure: 18 h 00 min
cliquez ! à 18 h 00 min
- Pasta Opéra
- 29 mai 2012
- pasta en famillepasta en familleHeure: 16 h 30 min
À partir de 16 h 30, TribuTerre vous prépare une belle assiette de pâtes à un prix plus qu’abordable. Laissez-vous séduire par nos mille et une façons de les préparer ! à 16 h 30 min - Soirée CabaretSoirée CabaretHeure: 19 h 30 min
Nouvelle soirée ''Cabaret'' au bistro TribuTerre! Musique, magie et plus encore... Pour plus d'informations, visitez notre page facebook, ou téléphonez au 514-276-3999. Au plaisir! à 19 h 30 min
- pasta en famille
- 30 mai 2012
- 31 mai 2012
- 2 juin 2012
- 5 juin 2012
- pasta en famillepasta en familleHeure: 16 h 30 min
À partir de 16 h 30, TribuTerre vous prépare une belle assiette de pâtes à un prix plus qu’abordable. Laissez-vous séduire par nos mille et une façons de les préparer ! à 16 h 30 min - Soirée boite à chansons Soirée boite à chansonsHeure: 19 h 30 min
Cliquez ! à 19 h 30 min
- pasta en famille
- 7 juin 2012
- 12 juin 2012
- 14 juin 2012
- 15 juin 2012
- 16 juin 2012
Vous parcourez actuellement les archives de la catégorie Cuisine.







![communiqué invitation lancement[1] communiqué invitation lancement[1]](http://www.tributerrebistro.com/wp-content/uploads/2010/11/communiqué-invitation-lancement1-600x849.jpg)






